青红椒炒土豆片

青红椒炒土豆片

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毛豆妈美食记
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家常快手菜，土豆我可以天天吃都吃不够，哈哈
参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

青红椒炒土豆片的用料

大土豆 1个 青红辣椒 2个
瘦肉 100克 大葱 1段
大蒜 5瓣 干辣椒 5个
食用油 适量 食盐 2小勺
生抽 2勺 陈醋 1勺
鸡精 1小勺

青红椒炒土豆片的做法

#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解1

步骤1

锅中倒油
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解2

步骤2

下入葱花蒜片干辣椒小火煸香
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解3

步骤3

下入肉片
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解4

步骤4

炒至变色
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解5

步骤5

下入土豆片和青红辣椒丝
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解6

步骤6

翻炒均匀加盐
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解7

步骤7

加生抽
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解8

步骤8

再加陈醋调味
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解9

步骤9

出锅前撒点鸡精
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可出锅
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解11

步骤11

装盘啦
#牛气冲天#青红椒炒土豆片的做法图解12

步骤12

开吃吧

青红椒炒土豆片的烹饪技巧

家常菜一家一个味，所有调味料都只是参考，根据自家口味放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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