盐焗五香花生米,不油炸不烘烤,下酒菜首选
冬天天气寒冷,吃着火锅喝着小酒,下酒菜必须来一盘,一般我家下酒菜非花生米莫属。花生米做下酒菜堪称经典!
222克
125克
117克
2910
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选大小一致的花生米,放入清水中浸泡30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡到表面起皱就可以捞出沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水分的花生米加入1勺盐,1勺五香粉拌匀腌制1小时。这样炒出来的花生米更加入味
-
步骤4/7
点击查看大图
干净无水的锅里放入1包盐,香叶,八角和桂皮小火炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入腌制好的花生米,继续小火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
大约炒8-10分钟左右,花生米和盐慢慢的脱离。然后再继续炒5分钟,炒到花生米表皮发白。
-
最后一步
点击查看大图
炒好花生米筛出来,这样盐焗五香花生米就炒好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
盐焗五香花生米的相关分类
盐焗五香花生米的相关推荐
-
蒜蓉鱼片
1603883人看过 -
#“佳”节好滋味#五香花生米
141601人看过 -
#人人能开小吃店#油炸花生米
3278969人看过 -
红糖姜枣茶
1063957人看过 -
盐焗五香花生米
315198人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
555560人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
566594人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
655203人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
639461人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
367851人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
226909人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
597261人看过