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彩色狼牙条

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土豆，孩子的最爱。如果切成狼牙形状，哪怕不加任何调料，看着就有食欲。↓

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

青笋半根

、

大蒜半头

、

椒盐适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆、青笋、胡萝卜切狼牙状，清洗后，下油锅先炸土豆和红萝卜（也可用水煮）
步骤2/4 点击查看大图
图一炸几分钟后，+青笋条继续炸2分钟捞出。
步骤3/4 点击查看大图
锅里留底油，下蒜末+炸好的彩色条，+椒盐+孜然拌匀快速出锅
最后一步点击查看大图
美味香酥，胡萝卜过油后失去了水分，那个绵甜口感特别好吃。

小贴士

1.先小火炸熟，再大火出锅 2.如果放了椒盐，就不要放盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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