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福建小吃炸芋粿

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星愿‭‭

炸芋粿是福建著名小吃，早餐店经常可以看到，外酥里嫩，还有芋头的香味，非常美味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
槟榔芋泥 500克
、
粘米粉 500克
、
水 450克
、
白糖 5克
、
盐 5克
、
生姜末 3克
、
胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.根据芋头的干湿程度和粘米粉吸水性调整加水量 2.要用槟榔芋 3.切块后可逐个包保鲜膜放冷冻，要吃时取出解冻后油炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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