来自大自然的鲜美～冬笋煲鸡汤
老母鸡加入冬笋和松茸，这才是冬天该有的味道，这种纯天然的鲜香味，最适合冬季进补，真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香，喝汤时沁人心肺，让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗…… 冬笋煲鸡汤 食材：母鸡半个，冬笋500克，松茸5片，葱姜适量。 调料：盐，料酒。 制作：鸡洗干净，锅中烧开水加入鸡焯三分钟左右捞起，冲洗一下，姜切片，香葱打结铺入锅底把鸡放入加水没过鸡，煮开后倒入料酒煮一下放入冬笋煮开后转中小火煮一小时，放入松茸和盐继续煮二十分钟，关火闷二十分钟即可
50克
133克
68克
1054
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/6
点击查看大图
母鸡，葱姜洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中烧开水加入葱姜，放入鸡焯加入料酒三分钟捞起冲洗一下。
-
步骤3/6
点击查看大图
松茸和冬笋切片，姜切片，香葱打结。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入土锅内，加水没过鸡，煮开后加入料酒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入冬笋继续煮开后，中小火煮一小时。加入松茸继续蒸二十分钟左右加盐煮开，关火闷二十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
上桌开吃吧
松茸不需要煮很长时间，我的是新鲜速冻的，也不需要解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
冬笋鸡汤的其他做法
冬笋鸡汤的相关分类
冬笋鸡汤的相关推荐
-
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3791751人看过 -
红糖姜枣茶
1083658人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
205010人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3749509人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72956700人看过 -
西葫芦虾饼【宝宝辅食】
62877人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1387764人看过 -
爆炒蛏子
14412811人看过 -
芦笋炒口蘑
334208人看过 -
自制冰糖葫芦
4393107人看过 -
冬笋骨头汤
56981人看过 -
山药枸杞鸡汤
16159005人看过
