自制无添加脆皮肠
浏览 199012 · 收藏 1093
自从二师兄涨价以来就没做过脆皮肠啦[大笑R][大笑R],这几天价格有所下降,赶紧做点脆皮肠解解馋吧,早餐煎几根搭配小米粥不错哦
营养分析
查看详情
304克
42克
76克
3188
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪梅花肉
500克
、
玉米淀粉
30克
、
玉米粒
适量
、
羊肠衣
4根
、
蚝油
2勺
、
白糖
13克
、
盐
12克
、
黑胡椒粉
3克
、
白胡椒粉
1克
、
葡萄酒
45克
、
蜂蜜
30克
、
姜粉
1勺
、
红曲粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉清洗干净,切肉丁简单剁一剁,绞肉机也可以,不过我感觉绞肉机的太细了,还是喜欢有点颗粒感的。葱姜切碎泡水备用。肠衣清洗干净,每一根都对着水龙头冲洗通畅,适量清水➕高度白酒浸泡备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉馅中依次加入调料顺时针搅拌,多次少量的加入葱姜水,直至搅打上劲
-
步骤3/6
点击查看大图
我做了6斤肉的分成3份做了3种口味,原味、玉米、麻辣。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-02
换个做法
脆皮肠的其他做法
脆皮肠的相关分类
脆皮肠的相关推荐
-
自制脆皮肠
55193人看过 -
自制儿童玉米脆皮肠
276860人看过 -
无添加脆皮肠
20120人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596772人看过 -
小白菜锅贴
709500人看过 -
自制Q弹爆汁脆皮肠
614955人看过 -
#本周热榜# 软乎乎,口口留香,这面包卷太好吃啦!
102562人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#油泼辣子
166982人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
365524人看过 -
自制淡奶油
1714571人看过 -
烘干腊肠
27773人看过 -
㊙️茄子这样吃会上瘾--芝士蒜蓉烤茄子
74633人看过