葱香蚝汁焖面
家里没有高汤怎么做成好吃的面?我告诉你一个小秘诀，那就是李锦记的旧庄蚝油，味道鲜的不要不要的，比吃生蚝还鲜的蚝油，用它做汤面，汤底非常浓厚鲜灵呢！
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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葱切花
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步骤3/12
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鸡蛋煎熟
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步骤4/12
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煎至两年金黄
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步骤5/12
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将葱花放进去爆香
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步骤6/12
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加入两大勺李锦记蚝油
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步骤7/12
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加入适量的清水煮沸
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步骤8/12
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下入面条煮六分钟，根据自己的面条粗细衡量时间，我的面条包装袋上面明确六分钟，按照所标注的时间即可
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步骤9/12
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加盐调底味
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步骤10/12
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面条就好了
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步骤11/12
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完成
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最后一步
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装碗，特别的鲜
李锦记的蚝油真的很鲜，因为是汤面有水，所以加了盐增加底味，如果是拌面，完全不需要加盐，它的蚝油又鲜又不腻，很自然的味道，这样煮的面条很好吃，相当于高汤面了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
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