是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
竹笙酿虾胶的做法 点击查看大图

竹笙酿虾胶

浏览 2.7万 · 收藏 125
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

凯茵Kyin

鲜甜Q弹爽滑的虾胶、清甜爽口的雪耳和竹笙，真的太搭啦！吃过之后相信你还是会念念不忘的，做法也不算麻烦，不放竹笙的话就开个火锅吃，假装自己在吃海底捞，味道也不分高低……想吃的就动起手来吧……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
竹笙 适量
、
盐 适量
、
鲜虾 约750克
、
雪耳 2朵
、
胡椒粉 适量
、
蛋清 1个
、
生粉 适量
、
葱 2根
、
生油 麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1:把鲜虾放冷冻一小时后容易剥壳 2:虾仁要吸干水份，顺时针搅拌至起胶 3:虾仁用刀拍扁后用刀背剁几下即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

换个做法

竹笙酿虾胶的相关分类

猪皮冻 八宝饭 儿菜 大白菜 炒年糕 火锅 更多

竹笙酿虾胶的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许