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烤全鸡&麻辣手撕鸡

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如果你买了烤箱,却不能做烤全鸡,这是你的遗憾。 如果你的烤箱有烤叉可以烤全鸡,你却不做一次,这也是你的遗憾。 如果你错过了今天这道美丽又销魂的烤全鸡,那你一定会后悔的~ 当它从CO660烤箱中出炉那刻,小卡顾不上烫手,就想立马把它拿起来吃掉! 看,那表皮浓郁焦香,满满一层油光,饱满的鸡肉鲜香诱人,等它稍放凉后做成麻辣手撕鸡,轻轻一撕扯就能剥下来,还有汁水渗出来呢! 别拦住小卡,我要去用CO660做烤全鸡了!60L的容量,多大的全鸡都能烤!
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烹饪步骤
小贴士

1、腌制的调料可以根据喜欢的口感去调整,这里用比较简单的调料腌渍,烤鸡表皮香脆,肉质鲜嫩多汁,是原汁原味的,腌制的时间越长会越入味,也可冷藏腌制过夜哦! 2、鸡腌渍好后,要将鸡表皮和内腔的水份擦干,这样鸡会烤得更香。 3、全鸡烘烤,香气迷人,金黄的表皮,诱惑挡不住,而鸡胸肉位置的肉较厚,口感偏淡,做成了麻辣的手撕鸡,一鸡两吃,鲜香与麻辣同时享用,满足不同口感需求,特别棒哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-01

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