双色刀切小馒头
用这款北方馒头自发粉,做馒头节省了一半时间,只需要加水就可以,而且省略了一次发酵时间,非常好用 参与活动: #南北面食PK战!谁才是最后的赢家?#
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千卡
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步骤1/11
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今天用这款自发粉给宝宝做个小馒头
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步骤2/11
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100克自发粉加65克水揉成面团
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步骤3/11
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再去100克自发粉加10克南瓜粉倒入65克温水揉成面团
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步骤4/11
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无需发酵,直接擀成长方形
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步骤5/11
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白面团也擀成长方形
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步骤6/11
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两块面叠起,擀的时候尽量大小差不多
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步骤7/11
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卷起来
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步骤8/11
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切成小块
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步骤9/11
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放在温暖处发酵40到50分钟,上锅蒸,上汽13分钟关火,闷5分钟出锅
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步骤10/11
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双色小馒头就做好了
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最后一步
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馒头劲道好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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