板栗山药煲鸡汤
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小时候最喜欢的就是天气变冷了,这个时候妈妈就会抓来一只家里养的鸡,宰杀好加入板栗和山药一起炖一炖,那叫一个香啊!我们闽南人管这叫“补冬”。山药削皮的时候记得戴手套哦,不然很容易过敏,如果不马上煮的话,记得把山药先浸泡在清水里,这样可以防止山药氧化变黑。板栗可以买剥好壳的比较方便。炖汤的山药选择铁棍山药口感会比较好,比较绵软。
营养分析
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4克
16克
130克
603
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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发布于 2020-12-01
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