菠菜银鱼炒鸡蛋
冬天里的应季蔬菜,大概就是菠菜 白菜 萝卜了,一个冬天都离不开这些,素炒菠菜也是很好吃的,添加了李锦记旧庄蚝油,味道更加鲜美,自己就搞能定一盘哦
47克
51克
27克
723
千卡
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步骤1/9
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准备好食材 菠菜摘洗干净
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步骤2/9
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银鱼干浸泡,鸡蛋打散
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步骤3/9
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姜末 蒜末
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步骤4/9
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菠菜焯水后过一下凉水 然后攥干
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步骤5/9
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油烧热 先将鸡蛋炒熟,然后盛出备用
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步骤6/9
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用锅底的余油炝锅,如果油少,可以再倒入一点
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步骤7/9
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放入菠菜 银鱼干 鸡蛋翻炒几下
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步骤8/9
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加李锦记旧庄蚝油 生抽 鲜鸡汁调味,大火翻炒均匀即可
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最后一步
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李锦记的蚝油味道比较鲜美,不管是炒菜 汤菜都挺好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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