宝宝辅食：超萌卡通饺子

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今天给大家分享一款超可爱的宝宝辅食：超萌卡通饺子。鱼鱼家的宝宝特别喜欢，还没下锅就叫唤宝宝想吃，真的太太太可爱了。超萌的造型能让宝宝更加有食欲，内馅用到的猪肉和胡萝卜，可以补充蛋白质和维生素A，它们都是可以提高宝宝免疫力的重要营养素哦。这款辅食可蒸可煮，烹饪方式任娃喜好，鱼鱼教你们用它来征服小宝宝们的胃！

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127克
124克
406克

3242
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

白色饺子皮

、

中筋面粉 250G

、

盐 1G

、

热水 125G

、

黄色饺子皮

、

中筋面粉 250G

、

盐 1G

、

生南瓜 63G

、

热水 100G

、

饺子馅

、

猪肉 240G

、

蛋清 1个

、

玉米 60G

、

胡萝卜 60G

、

玉米淀粉 20G

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
先做白色饺子皮，材料放到厨师机里，4档混合4分钟，6档混合4分钟
步骤2/18 点击查看大图
揉好的面团切开没有气孔，质地均匀即可。
步骤3/18 点击查看大图
面团光滑盖保鲜膜，室温醒发15分钟。
步骤4/18 点击查看大图
再做黄色饺子皮，材料放到厨师机里，4档混合4分钟，6档混合4分钟
步骤5/18 点击查看大图
面团光滑盖保鲜膜，室温醒发15分钟。
步骤6/18 点击查看大图
准备好的两个颜色的饺子面团
步骤7/18 点击查看大图
将饺子馅的材料放入料理机中打碎成泥备用。
步骤8/18 点击查看大图
饺子馅中加入蛋清和玉米淀粉，顺时针搅拌均匀。
步骤9/18 点击查看大图
醒好的面团分割，擀成饺子皮。
步骤10/18 点击查看大图
饺子皮中包入适量的馅料
步骤11/18 点击查看大图
对折捏合
步骤12/18 点击查看大图
边向上翻一下，两边沾水再朝下粘合
步骤13/18 点击查看大图
全部包好的饺子
步骤14/18 点击查看大图
用海苔和胡萝卜做出卡通五官。
步骤15/18 点击查看大图
煎饺子是锅底刷油，将卡通饺子放入，稍微加热后加适量水，带盖子中小火焖7分钟左右至水分收干，底部金黄即可。
步骤16/18 点击查看大图
出锅啦~
步骤17/18 点击查看大图
超可爱的饺子，小宝宝肯定很喜欢吃的哦~
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吃饭之前先来颗伊可新吧~美味更要营养呀！

小贴士

1、饺子边上一定要捏紧哦。 2、还有一个营养小知识要分享哦。维生素A是提高宝宝免疫力的关键营养素，中国营养学会“钦点”的免疫力“守护神”哦，有了维生素A的营养加持，可以让宝宝远离病毒和细菌，患腹泻、感冒的几率大大降低，妈妈们一定要重视补充。在补充维生素A上，我采用的是辅食和额外补充双管齐下的方法。除了辅食，我家宝宝每天还要吃一粒伊可新维生素AD，这是宝宝出生之后就开始补充的，1岁前补充绿色小葫芦，1岁后换成粉色小葫芦，每天一粒，为宝宝补充足量的维生素AD。在我的精心照顾下，我家宝宝体质一直不错，去儿保各方面发育都不错，也很少感冒发烧。希望妈妈们在注重宝宝饮食的同时，也要注意维生素A的补充哦! 做到食补和额外补充两手抓，两手都要硬哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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