蔓越莓手指条
家里剩了一些山药,就想着用山药来做一款吃不胖的追剧小零食,也可以拿来当宝宝辅食。山药健脾养胃,和酸甜口味的蔓越莓搭配在一起再合适不过啦,制作也简单,来试试吧。
2克
8克
29克
167
千卡
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步骤1/9
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准备好所需要的食材并称量好
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步骤2/9
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山药放入蒸锅中蒸熟
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步骤3/9
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蔓越莓切碎备用
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步骤4/9
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蒸好的山药去皮压成泥,分次倒入50克的牛奶,搅匀
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步骤5/9
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再倒入鸡蛋清,搅拌到蓬松细腻的状态
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步骤6/9
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倒入蔓越莓碎,搅匀
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步骤7/9
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山药糊装入裱花袋中
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步骤8/9
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挤在烤盘上
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最后一步
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长帝小馋猫烤箱提前上下火145度预热,放中层,烘烤20分钟
因为山药是蒸好之后再剥皮的,会比较干,加了50克的牛奶,如果先去皮后蒸的话,适当减少牛奶的用量;如果喜欢吃甜的,适当添加白糖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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