好吃到舔手指的油焖大虾❗️零难度 10分钟搞定
问:大侠,请问您怎么做好吃呢? 虾:把我做成油焖的,保证你吃到连虾壳都不想放过! 好滴~马上安排!
15克
96克
25克
614
千卡
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步骤1/8
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给大虾去虾线。剪开虾背,挑出黑色的虾线。虾很干净没有黑虾线的话可以省略这步~虾头尖尖的刺也剪掉,不然吃的时候容易戳破口腔哦!虾可以用冰水冰镇着,这样能让虾肉保持紧实Q弹!
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步骤2/8
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葱段、姜片备好。调酱汁~一碗是生抽、老抽、料酒、蒜蓉酱、辣椒粉、水。另外一碟是蚝油、香醋、芝麻油。
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步骤3/8
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葱姜下油锅爆香。把虾沥干水分,下锅里煎。
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步骤4/8
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虾开始变弯,两面变红时,淋入调好的那一碗酱汁,加盖焖1-2分钟。
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步骤5/8
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大火收汁,炒一炒撩一撩,最后淋入调好的那一碟酱汁~出锅。
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步骤6/8
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认真滴摆个美美哒盘~
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步骤7/8
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绝对是一道可以找到亲朋好友的菜哟!
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最后一步
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一起来做好吃哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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