金桔糖
到了吃金桔得时候,正好超市促销就燥起来
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步骤1/9
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金桔用盐泡10分钟,清洗干净,对半切开去籽(籽会苦)
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步骤2/9
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这是剔籽后的状态好喜欢
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步骤3/9
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把老冰糖倒入浸泡出果胶
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步骤4/9
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开火煮开,小火慢慢熬,把浮沫去除掉
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步骤5/9
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小火慢慢熬煮
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步骤6/9
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熬煮到这种透明状
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步骤7/9
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平铺于油纸上面,烤箱100℃ 90分钟
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步骤8/9
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裹上细白砂糖或者糖粉都可以,防止粘到一起。
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最后一步
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齐活得金桔糖(盒装时候一定要凉透在装,我感觉装袋子里应该也好看(。・ω・。)ノ♡)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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