小炒豆腐泡(入味Max)
我上辈子一定是个豆腐泡 这玩意也太好吃了,火锅、麻辣烫必点 所以我的小炒菜谱一定不能少
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步骤1/8
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把豆腐泡简单地做清洗处理~
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步骤2/8
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青椒去籽清洗干净,切成小块儿
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步骤3/8
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准备蒜末、姜末、葱段、青红辣椒圈(不吃辣的宝宝可以不放)
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步骤4/8
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锅里放油,爆香蒜末、姜末、葱段
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步骤5/8
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爆香后,放入豆腐泡翻炒(想要更入味,可以把豆泡切开,或者戳个洞~我就是边炒边戳
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步骤6/8
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放入青椒块翻炒加盐、生抽、蚝油继续翻炒
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步骤7/8
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加入清水,放入青红辣椒圈,中小火焖5分钟
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最后一步
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小炒豆腐泡出锅—装盘—开吃每个豆泡都吸满汤汁,咬一口太幸福啦恰饭了恰饭了~
1、豆泡基本上不需要怎么处理,简单清洗就好了
2、橘子不吃鸡精和味精,喜欢吃的宝宝适量添加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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