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四季豆雪菜炒肉末

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金龙鱼知食青年

四季豆，又被称为“福豆”，一年四季都非常适合食用。而四季豆除了营养丰富，做法也非常多，清炒、与肉类同炖，或凉拌都非常不错。四季豆不管怎么吃，都非常美味。而今天小编给大家介绍一种四季豆的美味吃法，与雪菜搭配，采用简单家常的做法，成品脆嫩又爽口，轻松让大家每顿多吃一碗饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡姬花古法小榨花生油 20克
、
四季豆 400克
、
雪菜 50克
、
猪肉 100克
、
生姜 5克
、
小米辣 3个
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
玉米淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.雪菜本身自带咸味，所以调味时一定要注意，避免味道过咸； 2.未煮熟的四季豆容易中毒，所以一定要注意四季豆是否煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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