双色萝卜扇子骨汤
用扇子骨炖萝卜汤,比小排肉多,比筒子骨好啃,味道也不错。如果再加上几块白萝卜,那就是三色萝卜汤了。
83克
78克
41克
1200
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
扇子骨剁块加水料酒姜片焯水去血水血沫,然后再用清冷水冲洗一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
胡萝卜青萝卜切块备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
把骨头萝卜食材一起下锅。加适量的水,加少许盐,开始炖一个小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
排骨炖好,再根据口味适当的加盐,鸡精调味,最后撒上葱花,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
排骨汤吃的差不多了,开水煮面,浇上骨头汤,就是一碗好吃的萝卜排骨面。
扇子骨冷水下锅焯水,去掉血沫,做出来的汤才清亮。
如果是明火炖排骨,萝卜可以等排骨煮好了加进去再煮五分钟就可以了。这样的萝卜颜色会更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
双色萝卜扇子骨汤的相关分类
双色萝卜扇子骨汤的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1406452人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
835817人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1159909人看过 -
#养生打卡#养生扇子骨炖萝卜
122252人看过 -
红烧排骨
29355280人看过 -
蚝油生菜
31653245人看过 -
地三鲜
34771058人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3756478人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
129124人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2123430人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13931371人看过 -
#美食视频挑战赛# 清蒸扇子骨
294406人看过