麻辣鸡翅
买了几包青花椒冻到冰箱一直没吃,今天买了鸡翅,正好可以做个麻辣鸡翅。我可太喜欢青花椒了,青花椒不光有麻味,还有一种特殊的香味,能够让人食欲大开,。
12克
22克
37克
299
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
锅中加凉水放料酒,鸡翅焯水。
-
步骤2/15
点击查看大图
焯好后过冰水,清洗干净。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中加凉水,放酱鸡翅的香料(可以在超市买现成的卤料包,我是家里正好有这些香料)。
-
步骤4/15
点击查看大图
放姜片,葱段。
-
步骤5/15
点击查看大图
加料酒。
-
步骤6/15
点击查看大图
加黄豆酱。
-
步骤7/15
点击查看大图
加生抽。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入鸡翅,盖上锅盖煮大概20分钟。
-
步骤9/15
点击查看大图
鸡翅酱好捞出,起锅烧油,油热放豆瓣酱。
-
步骤10/15
点击查看大图
青花椒和干辣椒炒香。
-
步骤11/15
点击查看大图
再放葱、姜沫炒香。
-
步骤12/15
点击查看大图
加热水煮十分钟,把麻辣味煮出来。
-
步骤13/15
点击查看大图
放入酱好的鸡翅,加耗油,白糖,盐(可根据咸淡加)。
-
步骤14/15
点击查看大图
中火收干汤汁,就好了。
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香,解馋过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
麻辣鸡翅的其他做法
麻辣鸡翅的相关分类
麻辣鸡翅的相关推荐
-
手撕包菜
8576947人看过 -
干煸四季豆
13585人看过 -
家庭改良版番茄肉酱意面
92859人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁,在家自制西餐厅番茄肉酱意面
165643人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味
134128人看过 -
烧烤店必点:蒜蓉烤茄子
4139021人看过 -
意面酱
13438人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5357894人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1078230人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77103475人看过 -
麻辣鸡翅
15873人看过 -
【快手意面酱】手残星人的福利
32714人看过