土豆肥牛
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步骤1/12
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准备好所需食材!
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步骤2/12
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洋葱切小块!
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步骤3/12
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土豆切小块浸泡在水中!
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步骤4/12
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调酱汁:3勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,0.5勺盐,0.5勺胡椒粉,1勺淀粉!
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步骤5/12
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再加1勺李锦记的耗油!
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步骤6/12
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加入三勺清水,搅拌均匀备用!
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步骤7/12
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牛肉卷烫熟捞出备用!
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步骤8/12
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锅里烧热放入适量油,加入姜片,土豆和半个洋葱,大火翻炒至土豆变色!
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步骤9/12
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加入调好的酱汁,翻炒均匀!
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步骤10/12
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加入一碗清水,大火煮开后中火煮3分钟左右,煮至土豆软烂就可以了!
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步骤11/12
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加入焯熟的牛肉卷,翻炒均匀就可以了!
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最后一步
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撒上葱花点缀一下,开吃吧,超下饭哦!(家里没有葱花了,用大蒜末代替的!)
一定要在土豆煮烂后才加牛肉卷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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