玉米馒头
说起馒头我家姑娘不爱吃,每次做的馒头看着白白的,没有胃口。 今天给咱家姑娘做一个玉米样子的馒头,加了点儿糖和奶粉,有甜味和奶香味,吃起来好像面包一样。 用了易小焙的自发粉,再也不担心酵母比例怎么放,酵母到底过期没有。 参与活动: #南北面食PK战!谁才是最后的赢家?#
12克
4克
33克
112
千卡
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步骤1/12
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胡萝卜加水打成胡萝卜汁
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步骤2/12
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倒入胡萝卜汁,糖,油,自发粉,奶粉混合均匀。
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步骤3/12
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搅拌成团后,包着保鲜膜,醒发一会儿。
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步骤4/12
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接下来倒入温水,糖,菠菜粉
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步骤5/12
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加入自发粉,玉米油,盐搅拌均匀。
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步骤6/12
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搅拌成团后,包着保鲜膜醒发一会儿。
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步骤7/12
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将胡萝卜面团和绿色面团都评论分成8个。
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步骤8/12
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将白色面团擀成厚厚的长舌状,用刀横着划,然后用筷子夹起来。
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步骤9/12
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将绿色的面团擀开,稍微薄一点儿,然后用刀竖着把面团切点儿印,然后从中间切开,把绿叶从两边包裹着玉米体做好造型。
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步骤10/12
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做好后,醒发一会儿。
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步骤11/12
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放进蒸笼,隔开间隙。
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最后一步
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蒸好啦,软软的甜甜的,孩子看着都想要。有甜甜的奶香味。
冬天用温水,夏天用冰水哦。
自发粉不用加酵母,但是要把面团醒发一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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