无骨鸡爪
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪洗净,剪掉指甲
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,放入,一勺盐,一勺料酒,两根葱(家里没葱用大蒜代替了)
-
步骤3/6
点击查看大图
大火煮开后再煮8分钟,捞出泡冰水
-
步骤4/6
点击查看大图
柠檬,黄瓜切片,香菜切段,姜切丝,蒜压成泥; 加入调料汁
-
步骤5/6
点击查看大图
加入去骨鸡爪,拌匀,一个小时后即可食用
-
最后一步
点击查看大图
中间翻个面味道更好
⒈鸡爪一定要泡冰水才好去骨,用剪刀帮
忙更加容易去骨
⒉如果喜欢辣味,可以加入适量的小米椒
圈
⒊至于加不加黄瓜胡萝卜看个人,加了吃
起来会更加清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
无骨鸡爪的相关分类
无骨鸡爪的相关推荐
-
《高阶菜谱》凉拌木耳
462835人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6108296人看过 -
配料十足的酸辣粉
52757人看过 -
简单易做的网红美食~柠檬酸辣无骨鸡爪
5996053人看过 -
凉拌川芎
23347人看过 -
水煮鱼片美味简单做
3570087人看过 -
自制柠檬无骨辣拌鸡爪爪
371915人看过 -
红烧排骨#下饭红烧菜#
353780人看过 -
#夏至日,大口吃面#家常挂面
180565人看过 -
无骨鸡爪
57578人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3321895人看过 -
水煮鱼片
677687人看过