酱骨头
1克
5克
26克
87
千卡
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步骤1/4
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大骨头焯水后捞出,用凉水冲洗干净,控水备用
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步骤2/4
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炒锅注油,放入所有的大料炒香,冰糖融化后,倒入控水后的大骨头
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步骤3/4
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大骨头炒至变色后,加入料酒,加入甜面酱,再炒至入味,加入生抽和红烧酱油,翻炒均匀
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最后一步
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最后把炒好的大骨头倒入砂锅内,倒入热水,水末过骨头即可,开大火烧开水后,加入适量食盐,然后转小火焖1小时,即可食用✅
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发布于 2020-11-29
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