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冬日暖身菜的做法

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冬日暖身菜

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昨晚想到，今天就做了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐果 350g

、

盐 5克

、

白菜 100g

、

红薯粉丝 150g

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切豆腐果备用。
步骤2/5 点击查看大图
提前泡发红薯粉丝。
步骤3/5 点击查看大图
洗净白菜。
步骤4/5 点击查看大图
冬日身体寒，准备姜块。
最后一步点击查看大图
锅放油，烧热后烧姜块。加入豆腐果翻炒几下，加水。煮开后放入粉丝，调料，依次是盐，生抽，老抽。加入白菜，耗油直至再次煮开，出锅开吃。

小贴士

泡发粉丝，粗粉丝可用热水或温水缩短时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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