蚝油豆腐
豆腐虽然比不上肉,但是它有丰富的蛋白质,豆腐外皮煎的脆脆的,搭配些蚝油酱汁,一口下去好满足,外脆里嫩 再来说下蚝油,李锦记蚝油首荐,买过别的牌子的蚝油,没有李锦记的正宗,好吃。 最最最主要是李锦记的蚝油是真蚝油,不玩虚的,看配料表第一个就是蚝油,单凭这点就秒杀市面上大部分的蚝油 蚝香浓郁,味道鲜美,营养丰富,零添加是我一直选用它的原因 好啦,话不多说,开始今天的菜谱吧 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
43克
29克
23克
585
千卡
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步骤1/15
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材料准备好
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步骤2/15
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豆腐切薄片
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步骤3/15
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鸡蛋打散,豆腐两面沾上鸡蛋液
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步骤4/15
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平底锅烧热放油
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步骤5/15
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放入沾好鸡蛋液的豆腐片
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步骤6/15
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煎至两面金黄,盛盘待用
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步骤7/15
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锅里放油,放入姜片,大蒜子切片,葱切段,炒出香味
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步骤8/15
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放半碗清水
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步骤9/15
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倒入炸好的豆腐
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步骤10/15
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放生抽一勺
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步骤11/15
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放李锦记旧庄蚝油2大勺
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步骤12/15
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小火收汁,锅里留些汤汁,撒上青蒜,增加香味,看上去更加有食欲
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步骤13/15
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装盘,来吃,配一碗米饭,别提多下饭啦
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步骤14/15
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食欲大增
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最后一步
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简单又快手,好吃
不需要放盐,蚝油和生抽本身有盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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