鲜到不能自拔的螃蟹粥
新买了一个陶瓷锅,周末自己一个人,想吃螃蟹,想喝粥,于是,掏出手机打开朴朴,螃蟹买起来 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
4克
7克
67克
328
千卡
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步骤1/7
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油热后下姜,大蒜
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步骤2/7
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螃蟹刷干净后,剁了,有点残忍,打扰了。放入料酒,盐,醋
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步骤3/7
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爆炒一下,火候没把握住,有点过咯
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步骤4/7
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米洗好下锅煮粥(水多加点,我这个太少了,后面加了开水在煮了一会)
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步骤5/7
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螃蟹放粥上面,小火
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步骤6/7
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忘记买葱花,娃娃菜跟生菜菜心稍微加点,显得不会太单调
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最后一步
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好了,可以吃了
煮粥的时候水多点,螃蟹煎一下比直接放进去要鲜,我也不知道是不是脑子抽了,以为螃蟹要顿一下加点料酒什么的更有味道,如果为了粥整体好看,可以直接整个煎一下螃蟹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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