自制甜辣酱烧火锅丸子
今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~ 一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子 甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味,因为是自制的,口味可以根据自己的喜好做调整,食材和做法都很简单!
25克
44克
112克
702
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
娃娃菜掰成小段洗干净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆切厚一点的片,番茄切成小块,大蒜小米椒切碎备用
-
步骤4/11
点击查看大图
调一碗酸甜酱汁(3勺白糖,1勺白醋,1勺番茄酱,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用)
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量油加蒜末辣椒炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入番茄翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至番茄变成红汤
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入丸子翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入没过丸子的清水盖盖子大火煮2分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
加入土豆勺和娃娃菜翻炒均匀,盖盖子水开后闷煮8分钟
-
最后一步
点击查看大图
八分钟后完成出锅开吃!
甜辣口味,我这个做出来汤底会偏甜口,小米椒煮的偏辣,喜欢吃咸味重的可以多放点盐。根据自己的口味调整糖盐以及辣椒的多少!喜欢重口味的还可以放点黄豆酱或者豆瓣酱一起煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
自制甜辣酱烧火锅丸子的其他做法
自制甜辣酱烧火锅丸子的相关分类
自制甜辣酱烧火锅丸子的相关推荐
-
自制火锅低脂丸子,再也不怕吃胖了
36910人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67408206人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5337585人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1763743人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
185392人看过 -
超美味的油焖大虾
21234694人看过 -
#i上冬日 吃在e起#麻辣火锅丸子
63125人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
669107人看过 -
煎火锅丸子
208743人看过 -
不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
150150人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
726683人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1338389人看过