懒人版茶叶蛋
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步骤1/6
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煮鸡蛋，冷水下锅，水沸腾后转小火再煮5分钟
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步骤2/6
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将卤料包、生抽、老抽放入容器中备用，干辣椒掰碎放入
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步骤3/6
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鸡蛋煮熟后过几遍凉水。用勺子将蛋壳轻轻敲碎
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步骤4/6
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加水没过鸡蛋，倒入事先准备的调料，最后加入适量盐
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步骤5/6
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加热40分钟，水烧开后转小火
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最后一步
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烧好后还没结束，需要放上晚上的时间，让卤汁充分渗透，味道会更好。记得放冰箱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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