南瓜燕麦紫米饼
今天和大家分享一道粗粮的美味做法,只要在燕麦米、紫米等粗粮中搭配适量的糯米粉和南瓜,做成软糯鲜香的小饼,保准宝宝一口一个,爱吃得停不下来!
23克
21克
184克
977
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
60g紫米提前用清水浸泡4小时以上。
-
步骤2/20
点击查看大图
沥干后倒入电饭煲,加入10g燕麦米和适量清水。
-
步骤3/20
点击查看大图
按下煮饭键开始煮饭。
-
步骤4/20
点击查看大图
150g南瓜去皮切小块。
-
步骤5/20
点击查看大图
冷水上锅,大火继续蒸15分钟。
-
步骤6/20
点击查看大图
趁热捣成泥。
-
步骤7/20
点击查看大图
在搅拌碗里倒入50g低筋面粉和95g糯米粉,把南瓜泥也拌入。
-
步骤8/20
点击查看大图
用筷子拌成絮状后,手揉至光滑不黏手。
-
步骤9/20
点击查看大图
把煮好的紫米饭盛出,加入10g细砂糖拌匀。糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
-
步骤10/20
点击查看大图
把面团搓成长条状。
-
步骤11/20
点击查看大图
用刮刀切成8等分。
-
步骤12/20
点击查看大图
把面剂子搓圆后压扁。
-
步骤13/20
点击查看大图
舀入适量紫米馅。
-
步骤14/20
点击查看大图
封好收口,做成小饼状。
-
步骤15/20
点击查看大图
在表面点缀上适量黑芝麻。
-
步骤16/20
点击查看大图
平底锅热锅少油,请入小饼。
-
步骤17/20
点击查看大图
煎至底部微黄后翻面。
-
步骤18/20
点击查看大图
继续煎至两面微黄,即可出锅。
-
步骤19/20
点击查看大图
开吃!一次吃不完的,可以冷冻保存3~5天,吃之前室温解冻后用平底锅加热即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成
工具:平底锅、电饭煲
熟练耗时:50mins(不含浸泡煮饭时间)
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
为了记录给宝宝做辅食的菜谱,我写了一个公众号【拾味爸爸】,里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华,公众号回复“豆果”,免费领取宝宝辅食喂养干货合集;
搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱,还可以获得积分兑换礼品哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
南瓜燕麦紫米饼的相关分类
南瓜燕麦紫米饼的相关推荐
-
#素食主义#薄皮馅大倍儿好吃的紫米饼
78737人看过 -
【豌豆黄】
1983138人看过 -
山药红豆饼
169833人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
257498人看过 -
【孕妇食谱】紫米糯米饼,香甜可口,又糯又劲道~
54106人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25275757人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
273258人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752399人看过 -
红薯山药糕【宝宝辅食】
208114人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
673076人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
107726人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
739574人看过