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莲藕这样炒，三碗米饭都不够吃

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尖椒炒莲藕是由莲藕为主要食材，尖椒作为配料的一道菜品，调料为酱油、蚝油、盐、鸡精和白糖等，属于家常菜。味道爽口，清胃，有清热凉血的作用，营养健康又美味，真的是让人直流口水！
营养分析 查看详情

1克
7克
46克

183
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 一节
、
尖椒 两个
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
蚝油 一勺
、
酱油 2勺
、
鸡精 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1️⃣莲藕婥水时间不要超过两分钟，要不然莲藕会发黑，而且炒出来没有脆脆的感觉。 2️⃣炒莲藕的时候，一定要用大火快速翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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