家常炸平菇
换着花样儿满足味蕾
21克
29克
15克
328
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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一个充满七情六欲的鸡蛋，打散
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步骤2/6
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平菇用柔情的小手撕小，清洗干净。现在的平菇很多都打了'农药，保鲜剂啥的'可以加盐浸泡十分钟，洗干净，挤干水分。
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步骤3/6
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普通面粉，芡粉（玉米，红薯，豌豆都行）加水加适量十三香，花椒粉（不加也可以花椒粉可以出锅了，洒外面）搅拌均匀。
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步骤4/6
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鸡蛋，挑好的粉糊，盐平菇搅拌均匀
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步骤5/6
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锅里加油，油温5成热，下平菇炸，炸，炸！炸至微焦黄出锅，冷了在下锅炸一次，这样更酥脆。觉得麻烦的，一次炸好，喜欢焦香的，就炸久一点，喜欢酥的就不那么久
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最后一步
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出锅撒上花椒面或者辣椒面再来就是椒盐也可以⊙ω⊙
香的不得了不得了，这个方法把平菇换成五花肉，瘦肉也是可以的，那出来就是什么？？？你们知道吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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