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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

青尖椒 3个

、

灯笼红椒 1个

、

蒜米 1头

、

姜丝 15克

、

调料：

、

盐 1.5勺

、

蚝油半汤匙

、

糖 1小勺

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先拿块肉煮熟。
步骤2/11 点击查看大图
煮好的肉切片
步骤3/11 点击查看大图
准备的辣椒去心
步骤4/11 点击查看大图
切成片
步骤5/11 点击查看大图
蒜切沫生姜切丝
步骤6/11 点击查看大图
锅中倒入油烧至八成热加入生姜，蒜
步骤7/11 点击查看大图
倒入肉片，翻炒
步骤8/11 点击查看大图
翻炒均匀加入豆瓣酱，继续翻炒
步骤9/11 点击查看大图
翻炒合适加入辣椒，继续翻炒
步骤10/11 点击查看大图
辣椒炒熟的时候加入盐，味精，蚝油，糖。翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

喜欢肉干一点，炒肉就多炒点时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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