低脂黄金糯米烧卖
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乌鱼在玫瑰布丁小姐姐的菜谱的基础上,改良了配方,自己研发个低脂版本的烧卖,不仅美味可口,吃起来也没有多大压力。 这款烧卖低脂高蛋白,相对更适合健身人群食用。 中国是蚂蚁最大的产国,自古以来就有食用蚂蚁蛋的习惯,古代人把蚂蚁蛋称为“蚳”(chí),用蚂蚁蛋做成的酱料则为“蚳醢”(chí hǎi)。《礼记·内则》中有这么一小段记载,“腶脩(duàn xiū),蚳醢。”大致意思就是用肉干拌着蚂蚁蛋做成的酱。 蚂蚁蛋营养价值超级高,高蛋白低脂肪,蛋白质高达40%-60%,还富含多种维生素和矿物质,吸收效率高,吃起来鲜甜软糯Q弹,乃美味的山珍矣。
营养分析
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20克
45克
238克
1302
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/10
准备好基本的材料。
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步骤2/10
糯米淘洗干净,提前泡三个小时左右,放与糯米基本齐平的水上锅蒸50分钟。
-
步骤3/10
在全麦粉内打个鸡蛋,把面揉好,揉成光滑面团。(全麦粉分为两部分,110克那份打入鸡蛋用于揉面,40克那份用来撒案板上防粘。)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-27
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