蚝油鲳鱼
吃鲳鱼用蚝油, 巳做过多次,记录过程还第一次,鲳鱼的营养价值是非常高的,其中鱼肉中含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,吃鲳鱼也有健脑益智的作用,鲳鱼是高蛋白的食物,而且含脂肪量特别低,很适合老人儿童食用,当然鲳鱼所有年龄的人都可以吃,因为此做法简单,鱼水中一串,淋上调味即可,实践中发现用蚝油最方便,味又好色泽干净诱人,而且好配辅料,加点醋糖调味,口感所需的味就成了,味蕾上分享。用上#李铞记旧庄蚝油,蚝油世家,镇宅之味,呼叫味蕾,唤醒美食灵感,美好生活倍爽了! 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
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千卡
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蚝油鲳鱼一条
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鲳鱼一条
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水开放入,盐,葱姜,酒10钟左右,鱼大小而定时间
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水串好的鲳鱼
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制作调味料油,姜,蒜泥,小蕃茄
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再加入李锦记蚝油
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油葱姜蒜末小蕃茄滴二醋糖做料汁,(还可加二勺鱼汤水)蚝油料汁味更鲜浓
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步骤8/10
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用蚝油做料汁味鲜,干净
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步骤9/10
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李锦记旧庄蚝油,做鱼味美
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最后一步
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成品,开吃
鲳鱼水串着做,方便好吃肉质又嫩,加上李锦记旧庄蚝油,味更美,谢谢关注,互学互交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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