伯爵红茶酥饼干
秋冬季节饼干的旺季，今天分享一个口感非常好的伯爵红茶饼干，带焦糖夹心口味。 酥脆的饼干，浓郁的夹心特别好吃。用美的微蒸烤料理炉PG2311w烘烤，制作简单，上色均匀又好看。 吃不完的密封保存起来，出门也方便携带，这款饼干值得一试。
123克
18克
115克
1636
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/14
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黄油切小块，软化到手指能按压的地步。
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筛入糖粉后拌匀，用手抽搅打顺滑
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步骤3/14
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接着加入蛋黄，搅拌均匀
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步骤4/14
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筛入低粉和红茶碎，用刮刀拌匀。
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步骤5/14
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揉成没有干粉的状态。
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步骤6/14
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把面团装入袋子里，擀成厚度3厘米的面片，放入冰箱冷冻30分钟
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步骤7/14
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冻硬后用模具压模，脱模后放入油纸上。
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步骤8/14
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用饼干模具压出花型。
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步骤9/14
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放入烤箱150度烤20-25分钟，表面考成金黄色，一定要烤透才会非常酥脆。
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步骤10/14
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烤好后出炉放凉。
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步骤11/14
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焦糖夹心：焦糖酱加软化的黄油一起打发到顺滑均匀即可做夹心。
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步骤12/14
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打发混合后装入裱花袋里。
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步骤13/14
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在两块饼干中间夹上焦糖奶油，这样伯爵红茶焦糖酥饼干就做好了
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最后一步
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吃不完的密封保持起来！第二天口感更佳！
我用的美的微蒸烤料理炉PG2311w烤的饼干。饼干的上色挺好，炉子的空间比较大，一盘足够放下。
美的微蒸烤料理炉PG2311w不止有烘烤的功能，还有：蒸汽，微波，烘烤这3个功能！
做小甜品用烘烤功能，温度，时间都可以调节。
它既是一台烤箱，也是一台微波炉，还是一台可以蒸的烤箱，功能强大，操作也不复杂。一台顶3台用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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