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牛肉烧凉粉

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小C美食记

这菜做法简单，不难，食材也比较亲民，不贵好买。不仅可以做下饭菜，还可以直接做主食，下面将具体做法分享给大家。
食材清单 加入采购清单
牛柳 200g
、
老干妈豆豉 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
小米辣 适量
、
菜籽油 适量
、
凉粉 1块
、
姜蒜 适量
、
盐 少许
、
淀粉 少许
、
葱 适量
、
料酒 1勺
、
花椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

一碗咸香麻辣的牛肉烧凉粉，简单又下饭。特别喜欢用勺子直接将菜和汤汁一起盛到米饭上，这样汤汁浸透到米饭里，拌一拌吃起来更美味。这道菜，做法不难，可以将食材任意搭配，做出不一样的美味菜肴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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