是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻薯巧克力曲奇饼干的做法

点击查看大图

麻薯巧克力曲奇饼干

浏览 4.1万 · 收藏 309

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

麻薯部分

、

纯牛奶 100毫升

、

幼砂糖 10克

、

玉米淀粉 18克

、

糯米粉 60克

、

黄油 10克

、

曲奇部分

、

软化黄油 85克

、

糖粉 35克

、

蛋黄液一个

、

低筋面粉 105克

、

法芙娜可可粉 8克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。
步骤2/8 点击查看大图
取出麻薯晾一下，加入黄油揉匀。
步骤3/8 点击查看大图
软化黄油加入糖粉打发至表面发白，分2次加入蛋黄液搅打均匀。
步骤4/8 点击查看大图
筛入低筋面粉、可可粉，翻拌成团。
步骤5/8 点击查看大图
麻薯、曲奇面团分成等份的小剂子，压扁曲奇面团包入麻薯，收口揉圆放在垫有调理纸的烤盘中，烤箱上下火170度预热10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱烤制20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
非常拉丝哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

换个做法

麻薯巧克力曲奇饼干的相关分类

太太乐鲜味厨房蒜薹蚕豆蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾更多

麻薯巧克力曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许