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自制辣白菜（韩国泡菜）

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ryder7777777

非常喜欢吃辣白菜，每年到这个时候都会自己做一些。平时配饭吃酸辣爽口，而且还能炒菜、炖菜吃～
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1小时以上   |   配菜(中级)
大白菜 一颗
、
盐 100g
、
【腌料的制作】： 腌制1棵白菜的量
、
苹果 1个
、
梨 1个
、
白洋葱或洋葱 1个
、
虾酱 2匙
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
辣椒面 适量
、
鱼露 50ml
、
白萝卜 切丝 一颗
、
小葱 切段 适量
、
糯米粉+水 50g+200g
、
糖 1大匙
、
韩国辣酱 两大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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