拔丝山药{附带炒糖有5炒}
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只要会了拔丝,你就可以拔丝地瓜,拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝红薯,拔丝山药 1=水炒 2=油炒 3=水油炒 4=干炒,5=油低炒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前把盘子抹一点油,山药切小块,裹上淀粉,炸三药最好三层油温把山药放进去炸,炸金黄盛出来备用
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步骤2/4
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第一个妙招:放一点油,放200克白糖,小火炒至白糖融化,最终变成焦色
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步骤3/4
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放入山药,使毎块山药都裹匀,即可装入抹油的盘中
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最后一步
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成品图:一道美味的拔丝山药就做好了
小贴士
只要会了拔丝,你就可以拔丝地瓜,拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝红薯,拔丝山药
1=水炒 2=油炒 3=水油炒 4=干炒,5=油低炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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