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孔饭（焖饭）的做法

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孔饭（焖饭）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷饭 2人份

、

午餐肉 100g

、

干香菇六个

、

胡萝卜 50g

、

土豆 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
配料全部切丁：午餐肉丁胡萝卜丁。土豆丁干香菇丁（需泡发）
步骤2/9 点击查看大图
热锅烧油我用的猪油会更香哦将配料丁全部倒入翻炒均匀加入适量的盐炒两分钟即可
步骤3/9 点击查看大图
将冷饭均匀的铺在配料丁上
步骤4/9 点击查看大图
要像这样完全覆盖住
步骤5/9 点击查看大图
然后从锅边淋入半碗水
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖小火焖十分钟期间注意有没有闻到糊味儿
步骤7/9 点击查看大图
开锅啦翻炒均匀后淋入少许老抽鸡精
步骤8/9 点击查看大图
放入小葱
最后一步点击查看大图
配上牛肉酱又是干饭的一天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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