发面芸豆包子,豆包
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步骤1/13
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红豆高压锅煮饭键,出锅,4勺白糖
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步骤2/13
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红豆与白糖拌匀
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步骤3/13
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葱末,姜末,五花肉切丁
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步骤4/13
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芸豆切比末大一点,比丁小一点的形状。
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步骤5/13
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放油,煸炒五花肉
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步骤6/13
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五花肉煸炒老一点,把里面的油煸出来,放葱末,姜末,花椒,2勺豆瓣酱。
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步骤7/13
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再方切好的芸豆,翻炒1分钟,盖上锅盖小火焖5分钟左右,最后加入味精调味,炒好的芸豆馅盛出晾凉
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步骤8/13
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面粉,酵母用温水化开
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步骤9/13
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和成面团
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步骤10/13
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蒙上保鲜膜,放在热水里或者一个比较热的环境里,醒发2个小时以上
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步骤11/13
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面团,搓成长条,切成剂子,擀成皮
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步骤12/13
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包成包子,在锅里再放置1个半小时左右,上锅蒸,开锅后15分钟就可以了
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最后一步
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豆包,芸豆包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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