懒人葱花饼
这款懒人版好吃易消化的【葱花饼】，做法简单，不需要揉面，更不需要烫面，筷子搅一搅，简单几步，出锅后的饼松软又好吃。 参与活动: #南北面食PK战！谁才是最后的赢家？#
25克
83克
323克
1823
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备大一些的盆子放入面粉、鸡蛋、葱花碎、酵母粉、苏打粉。
-
步骤2/8
点击查看大图
用筷子先把鸡蛋和其他食材搅拌均匀，再慢慢分次倒入不烫手的温水，搅拌到无干面粉颗粒块。
-
步骤3/8
点击查看大图
具体的稠稀程度就是筷子挑起面糊有倒三角状态即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌好的面糊放到温暖的地方发酵，体积增大，表面有明显气泡就算发酵好了。放入适量的盐，增加饼的底味，用筷子第二次搅拌排气，再静置10-15分钟左右。
-
步骤5/8
点击查看大图
醒发过后的面糊，不用再搅拌，直接平底锅烧热刷油，找一把顺手的勺子舀上面糊，用铲子把面糊摊平，厚度可以稍稍厚一些，约1厘米左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
中小火盖上锅盖，烙到饼两面上色，用铲子轻轻按压饼，并且迅速回弹，说明饼熟透了，可以接着烙下一个饼了，再接着锅底刷油……烙好的饼切块，就可以吃了。
-
步骤7/8
点击查看大图
饼烙好了，花几分钟做个【时蔬汤】。这么简单省事的晚饭就做好了，我家又姑娘的作业也写完了，小家伙着急的先吃了一块刚烙出的葱花饼，直夸'好吃！'
-
最后一步
点击查看大图
如果你想早上做这款葱花饼的话，那就可以在前一天睡觉前备好面糊，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏发酵，第二天早上提前20分钟取出来，直接省去发酵时间上锅烙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-25
葱花饼的相关分类
葱花饼的相关推荐
-
拔丝地瓜
4817339人看过 -
家常豆腐
15968779人看过 -
葱花饼 无需发面
142129人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
210138人看过 -
简易版糖醋鸡米花
14291人看过 -
#好吃不上火#紫薯芋泥西多士
1084296人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16768738人看过 -
土豆饺子
6529人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1963583人看过 -
麻辣萝卜干
2491454人看过 -
小炒藕片
13198573人看过 -
新手零失败的豆腐炖鱼
247028人看过
