番茄牛腩饭
计划吃西红柿炖牛腩配米饭 何不一次解决
39克
99克
782克
3840
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/5
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小个头的西红柿两个切块（不用太小后面会炖融化掉），牛腩洗净切块，准备好葱姜蒜按各人口味（划掉，看厨房储备）来
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步骤2/5
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下锅放葱姜蒜，我只有蒜，觉得最好还是用葱，油热后放牛腩炒至变色后加西红柿
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步骤3/5
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加生抽调味老抽上色，加盐和水，这一步注意根据米饭需要的水量添加，口味要微重，还要考虑到米饭的调味
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步骤4/5
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上一步的同时淘米。我准备吃大米小麦饭，就加了一把麦仁。米饭的量根据吃饭人数自行决定啦，把米、上一步的菜和汤全部放进电饭煲，定时米饭
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最后一步
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完工～不该偷懒不剥西红柿皮的
不会把控米和水的量的话放出我家的方法做参考：
一般我家吃米饭的碗平均每1/4生米可做一人份，
水漫过米近食指一个指节蒸米饭刚好，可以用筷子辅助测量
注意啦：西红柿炖熟会出大量水，这里要酌情减量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-25
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