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油渣爆炒小黄瓜

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厨娘潘潘

黄瓜是大家都常吃的菜了，可是这种小黄瓜苗平时挺少见的。之前在饭店吃过一次，念念不忘，口感特别的爽脆，吃起来特别的清新。正好在菜市有看到这种小黄瓜，按照饭店的做法做一下吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥肉 五块左右
、
小黄瓜 半斤
、
蒜米 适量
、
油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.小黄瓜苗要买新鲜的，久的小黄瓜花吃起来会苦。 2.用猪油炒吃起来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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