辣炒螺狮~
和朋友一起嗦螺狮~
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步骤1/5
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首先将螺狮加盐浸泡1小时,准备好备料:辣椒段、姜、蒜、花椒、蒜苗碎、辣椒酱、豆瓣酱。
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步骤2/5
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起锅,先下花椒粒,开始翻炒所有备料~
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步骤3/5
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炒香后加入螺狮,并加入白酒、生抽、耗油,最后加入啤酒。
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步骤4/5
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爆炒后在锅中静止10分钟入味,然后重新翻炒。
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最后一步
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出锅咯~开吃
第一道炒完之后一定要静置10分钟后,重新翻炒!会螺狮入味的诀窍哦~敲黑板画重点哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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