板栗烧鸡翅
香甜软糯的板栗加上咸鲜适口的鸡翅,超级好吃!你也来试试吧!
78克
98克
46克
1267
千卡
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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鸡翅洗净双面个划两刀便于入味。
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步骤3/13
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板栗洗净备用
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步骤4/13
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蒜瓣拍扁去皮,小葱洗净切成葱花,大葱斜切片,生姜去皮切片,八角洗净备用
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步骤5/13
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鸡翅凉水下锅,加入3片姜片,加一勺料酒大火煮开再焯3分钟即可。
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步骤6/13
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焯好的鸡翅捞出洗净浮沫备用
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步骤7/13
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锅里加入适量食用油烧至六成热加入蒜瓣,大葱,姜片,八角炒香
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步骤8/13
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加入焯好的鸡翅翻炒至两面金黄
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步骤9/13
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加入老抽炒至上色
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步骤10/13
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加入板栗
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步骤11/13
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加入没过食材的清水,加入生抽和蚝油还有1小块冰糖大火煮开转小火焖煮15分钟左右
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步骤12/13
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开大火收汁,加入葱花即可出锅
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最后一步
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成品
生抽,老抽,蚝油,这些都带有咸味了,我就没有另外多加食盐了,如果你口味比较重的话,可以适当再加点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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