干锅菜花(超级下饭)

精品 独家
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配上这道菜,米饭能吃两大碗

干锅菜花的用料

菜花 半个 1瓣
小米辣 3个 1勺
生抽 4勺 耗油 1勺
1勺 鸡精 1勺

干锅菜花的做法

干锅菜花(超级下饭)的做法图解1

步骤1

菜花掰成小朵,洗净备用
干锅菜花(超级下饭)的做法图解2

步骤2

水开下菜花,放一小勺盐
干锅菜花(超级下饭)的做法图解3

步骤3

趁着焯花菜的时间,把小米辣切圈,蒜切片
干锅菜花(超级下饭)的做法图解4

步骤4

把生抽,耗油,糖,鸡精放进碗里,加 两勺水拌匀
干锅菜花(超级下饭)的做法图解5

步骤5

焯好的花菜捞出控水,起锅烧油,放小米辣和蒜片
干锅菜花(超级下饭)的做法图解6

步骤6

爆香后下入花菜
干锅菜花(超级下饭)的做法图解7

步骤7

翻炒片刻加入调好的料汁
干锅菜花(超级下饭)的做法图解8

步骤8

收汁盛出,享受美味吧

干锅菜花的烹饪技巧

1.花菜焯至断生即可,太长时间会烂 2.小米辣是精髓,不能吃辣就不放,味道会减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-24

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