酥鱼罐头鱼
最近电视里总是播带鱼罐头,馋的老爸直流口水,本小厨怎么能让老爸失望呢。同样的方法不仅可以做带鱼也可以做黄花鱼,万物皆可酥鱼罐头。 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
50克
179克
59克
1357
千卡
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步骤1/7
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将花椒、一个八角、一块桂皮、糖、酱油、盐、水倒入大碗里微波炉加热,也可以锅中煮开,凉凉香料水备用。
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步骤2/7
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带鱼洗净加入姜粉、五香粉、胡椒粉、葱、姜拌匀,最后加入凉凉的香料水腌制一晚。
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步骤3/7
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油锅烧热炸鱼,不用裹面干炸,鱼水分榨干即可不要过分的干。
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步骤4/7
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葱姜铺底。
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步骤5/7
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高压锅下两个八角、花椒、香叶、一块桂皮、酱油、糖、香醋、黄豆酱,高压锅压25分钟。
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步骤6/7
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汤汁在碗里调匀,料汁的量没过鱼。
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最后一步
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待高压锅自然凉透再开盖即食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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