德国酸菜炖猪蹄
酸菜吸足了汤汁，猪蹄吸收了酸味肥而不腻，光闻到就足以令人沉醉，真是一款开胃爽口的下饭菜。 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
105克
91克
3克
1055
千卡
这道菜不含糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/8
点击查看大图
称取猪蹄450克（1个），德国酸菜100克，洋葱20克。
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪蹄斩成小块；洋葱去皮，切粒。
-
步骤3/8
点击查看大图
另取一锅，倒入水600克，放入猪蹄，烧开焯约10分钟，去除其血水和腥味后捞出沥干。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放入橄榄油2汤匙，放入洋葱粒。合上锅盖，开始烹饪。
-
步骤5/8
点击查看大图
揭盖，放入猪蹄块。合上锅盖，开始烹饪。
-
步骤6/8
点击查看大图
揭盖，倒入酸菜、高汤酱30克（1包）、香叶2片、水700克。合上锅盖，开始烹饪。
-
步骤7/8
点击查看大图
揭盖，放入盐1/2茶匙、白胡椒粉1茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
德国酸菜的味道较之东北酸菜味道比较淡、口感更爽脆，还有一点微甜，若喜欢酸味口感的可自行增加酸菜用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
德国酸菜炖猪蹄的其他做法
德国酸菜炖猪蹄的相关分类
德国酸菜炖猪蹄的相关推荐
-
川菜经典：蚂蚁上树
4138566人看过 -
夏日必备神器！酸辣过瘾超下饭的腌莴笋
20563人看过 -
炖羊肉（高压锅）无膻味
45096人看过 -
#素食主义#蒜蓉大虾
115083人看过 -
适合新手的烤羊排（烤箱版）
20033人看过 -
腌香椿
111666人看过 -
笋干焖猪脚
949731人看过 -
干炸椒盐蘑菇
61075人看过 -
松滋鸡
217279人看过 -
超下饭的湘菜～金钱蛋
8448674人看过 -
清蒸鲈鱼
3130259人看过 -
青椒猪肺（下饭的平民菜）附清洗方式
237175人看过
